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【好人佳宴】全國崗位學雷鋒標兵劉培友:我為社區居民來掌勺

時間:2018-09-26 點擊:
【好人佳宴】全國崗位學雷鋒標兵劉培友:我為社區居民來掌勺 2018-09-26 15:09:00     劉培友,61歲,在部隊工作25年,1999年轉業擔任長沙天心區熙臺嶺社區民警,一干就是17年,被當地群眾敬稱為“熙臺嶺警燈”。 2016年退休后,在社區成立了培友工作室,帶領社區志愿者開展各類志愿服務活動。其先后被授予湖南省第三屆“我最喜愛的十佳人民警察”、“全省公安機關創先爭優活動愛民標兵”、“全國公安機關學雷鋒活動先進個人”、“全國公安機關愛民模范”、“全國特級優秀人民警察”及中宣部授予的全國首批50名“崗位學雷鋒標兵”等榮譽稱號。  劉培友在社區工作了15年,早已把這里當成了自己的另一個“家”。而每逢端午、中秋等佳節前夕,劉培友便會借用社區食堂,親自掌勺,為燒上一桌好菜,以饗居民。”……剛進門,劉培友這張“明星臉”很快就被居民們認了出來,紛紛與他打招呼,而劉培友則一一回好致意,一如那17年間的光景,仿佛他也從不曾退休。”在挑選食材過程中,劉培友似乎“職業病”又犯了,他向店長仔細詢問著店內證照是否齊全、進貨渠道是否正規、消毒設施是否完備等各種問題,在得到肯定答復,并在交談中得知店主小劉經常和社區合作,向困難居民免費提供新鮮蔬菜之時,劉培友伸出大拇指。全國崗位學雷鋒標兵劉培友就來到菜市場購買食材。圖片來源:長沙文明網 通訊員 楊威 攝一位83歲的老娭毑一眼便認出了劉培友,向劉培友表達中秋祝福。圖片來源:長沙文明網 通訊員 楊威 攝黃鴨叫燉豆腐是劉培友的拿手好菜,他今天要把這道菜獻給鄰里。圖片來源:長沙文明網 通訊員 楊威 攝回到社區食堂,劉培友耐心擇菜,兩位社區居民自發前來幫忙。圖片來源:長沙文明網 通訊員 楊威 攝劉培友擅長刀工,切土豆絲更是一把好手。圖片來源:長沙文明網 通訊員 楊威 攝拿起鍋勺,劉培友做起菜活脫脫就是一位名廚。圖片來源:長沙文明網 通訊員 楊威 攝“真香!”菜剛剛炒完,飯正好熟了,看到今天煮得飯軟硬適中,劉培友也表揚起自己來。圖片來源:長沙文明網 通訊員 楊威 攝雖不豪華,但幾個拿手小菜,也盛滿了劉培友的心意。圖片來源:長沙文明網 通訊員 楊威 攝居民陸續趕來,大家圍坐一桌靜待中秋佳宴開席。圖片來源:長沙文明網 通訊員 楊威 攝互道一聲祝福,這美味的中秋家宴正式開席,大家彼此祝福中秋和美快樂。圖片來源:長沙文明網 通訊員 楊威 攝席間,劉培友與社區居民們互相打聽著生活近況。笑聲始終充盈在席間。圖片來源:長沙文明網 通訊員 楊威 攝  “周娭毑,我是培友咧,最近身體還好嗎?中秋節快到了,今天中午我請您吃飯,咱們好好聚聚,也讓您嘗嘗我新學的菜,就在社區食堂,請您一定要來……”9月23日,全國崗位學雷鋒標兵劉培友打了一個又一個邀約電話,為一年一度的中秋佳宴做準備。  劉培友在社區工作了15年,早已把這里當成了自己的另一個“家”。逢年過節,回家,便是最重要的事兒!對他來說同樣如此。退休后,劉培友放不下心心念念的“家人們”,一有空便會回社區轉轉,與居民們拉拉家常,問問近況。而每逢端午、中秋等佳節前夕,劉培友便會借用社區食堂,親自掌勺,為燒上一桌好菜,以饗居民。“吃飯其實只是個形式,更多的是忘不了那些一直支持配合我的老朋友、老鄰居們。”劉培友說。  聽說社區附近新開了一家生鮮超市,劉培友決定去轉轉,把剩下的食材備齊。“劉戶籍好!”“劉警官,早上好!”……剛進門,劉培友這張“明星臉”很快就被居民們認了出來,紛紛與他打招呼,而劉培友則一一回好致意,一如那17年間的光景,仿佛他也從不曾退休。  劉培友常說,自己如果不去部隊,或許就會去當個廚師。脫下警服,套上圍兜確實有幾分高級主廚的模樣。從擇菜、洗菜、切菜到翻炒、顛勺、裝盤……劉培友動作麻利,不拖泥帶水,一如他豪爽、干練的性格。“香干炒肉、醋溜土豆絲、紅燒排骨……”劉培友一邊小聲地盤算著今天宴請居民們的菜品,一邊將制作好的菜肴小心翼翼地端上桌,按他心里最合適的位置擺好。“哇,真香!”臨近十二點,居民們陸陸續續從家中趕來,撲鼻的香氣讓他們忍不住夸贊起來。看到劉戶籍仍在為最后一兩道小菜而忙前忙后,居民們也沒閑著,搬凳子、盛飯、倒飲品……都自發地找著事兒干,以待這場佳宴的正式啟幕。  “大菜不會做,都是一些家常小菜,還希望大家不要嫌棄,敞開吃!來,先碰個杯,也提前祝大家中秋節快樂!”忙活了一上午劉培友剛一坐定,便舉起手中的飲料,為這次雖然條件簡陋但情誼滿滿的的團圓宴致開幕辭。“劉大姐,你的老風濕還犯沒?最近要變天降溫,一定要注意啦!”“老張,聽說你兒子已經去大學報道了,你一個人在家,有什么困難、不方便的就跟社區、跟我講咯。”席間,劉培友與居民們互相打聽著最近生活、工作的近況,并叮囑著這些老熟人們務必要將小日子過好、過扎實。眾人爽朗的歡笑聲,則始終充盈在席間,也為這場佳宴配上了最圓滿的樂章。(長沙文明網 楊威)

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